terça-feira, 16 de abril de 2013

Culinária: Calda de morango

          Morango é uma fruta gostosa, versátil e sexy. Eu acho. Quem não se lembra daquela cena de Uma Linda Mulher em que o Richard Gere oferece à Julia Roberts morangos com uma taça de champagne dizendo que essa bebida acentua o sabor da fruta (ou o contrário, fiquei confusa.) Enfim, pode-se fazer vária coisas com morango: mousse, caldas, tortas, sorvete, ...




          Desta vez vamos fazer uma calda que eu usei para acompanhar a panqueca americana que eu ensinei na semana passada (AQUI). Como tudo que eu procuro mostrar para vocês, é prática, rápida e gostosa.
  • 1 caixinha de morangos
  • meia xícara de açúcar
  • 5 gotas de limão
          Lave muito bem os morangos e tire suas folhas. Corte em pedaços menores, mas não precisa picar pequenininho não. Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo médio até começar a ferver. Não é necessário colocar água pois o morango vai soltar bastante líquido. Quando começar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando até que os morangos comecem a se desmanchar. Isso leva aproximadamente uns 5 minutos. Se quiser que fique com menos pedaços de fruta, deixem mais tempo no fogo.





Dica: Se quiser que fique um pouco mais líquido, coloque um pouquinho de água, mas um pouquinho mesmo.



Agora use a imaginação (na cozinha) e se jogue nessa delícia!




45 comentários:

  1. Isso deve estar delicioso, eu adoro morangos.

    Beijinhos

    http://vivianapombo.blogspot.pt

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  2. Olá Ialle, amei seu blog menina, e chego aqui e me deparo com uma delícia dessa? Morriiiiiii!
    Parabéns pelo excelente trabalho viu, já virei seguidora !
    Beijocas

    http://www.rosanaquality.com.br/2013/04/review-batom-by-fafella-tracta-blogs.html

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    1. Obrigada Rosana! Mas não morre não. Faça e me conte o que achou. kkkk
      Obrigada pela visita.
      Bj, Ialle.

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  3. Hmmm, deu água na boca. Muito gostoso!

    www.cindereladementira.com.br

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  4. Passei para conhecer seu blog e adorei florzinha!

    Já estou seguindo aqui, se puder me seguir tb agradeço :)

    Beijinhos e uma linda terça-feira.

    www.jananogueira.com

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  5. Olá!

    Nossa, fiquei com agua na boca!
    Estou te seguindo!

    Beijos
    Tha

    http://thafazendoartes.blogspot.com.br/

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  6. Adorei seu blog,
    Estou seguindo florzinha!

    Beijinhos

    http://tatianeoliveirablogs.blogspot.com.br

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  7. Deu até água na boca!

    Adorei o blog e já estou seguindo.

    http://www.vaidadedescabida.com/

    fanpage: http://www.facebook.com/vaidadedescabida

    Beijos =)

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  8. Babei só de olhar, direto fico olhando essas receitas de panquecas com a calda, deve ser uma delícia!

    RockComLuxo.blogspot.com

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    1. Pára de só olhar e se aventure a fazer Natália! Garanto que vai gostar.
      Bjs, Ialle.

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  9. Adorei seu blog!!
    Layout, conteúdo, tudo!!
    Já estou seguindo, viu!
    Sempre que der vou visitá-lo p/ conferir os posts novos!!
    Dá uma passadinha lá no meu cantinho e se gostar segue também?
    Beijos!!

    http://overdosederosa.blogspot.com.br

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  10. ameiii e me deu agua na boca.. irei fazer
    bju

    http://aieuvivantagem.blogspot.com.br/

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  11. AMOOO MORANGOS rsrs

    adorei teu blog flor! estou seguindo :)
    Fiz o meu recente e gostaria qe fosse fazer uma visitinha e se gostar segue lá também !
    obrigada!

    amigabafao.blogspot.com.br

    Beeijo

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  12. Hum que delícia!
    Bjs

    janamakesesmaltesecia.blogspot.com.br

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  13. Deu até água na boca ihihihih

    www.classicbeautyblog.blogspot.com.br

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  14. Gente do céu... estou com água na na boca aqui! Super fácil e tenho certeza que fica uma delícia! ;* http://paisagemdejanela.blogspot.com.br

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  15. Adorei, muito fácil!
    Beijos
    Cléo de Lucca
    minhaamigamedisse.blogspot.com.br
    Instagram: @minhaamigamedisse_fashionblog

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  16. hum... que delicia.
    Adoro morangos!!!

    Bjs

    http://pintandoavaidade.blogspot.com.br/

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  17. Nossa amo morangos.
    Fiquei com água na boca.
    http://plumasepaets.blogspot.com.br

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  18. Ahhh adoro calda de morango *-*
    Que delícia!!


    Tecido_Doce

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  19. Olá. Parabéns pela postagem. Estou seguindo seu blog, e gostei muito dele. Siga o meu gauchaopina.blogspot.com, se puder. Curta a minha página no Facebook também: http://www.facebook.com/BlogPlanetaCurioso?ref=hl Até mais e obrigado. Um abraço. Blog bem legal !

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  20. Ai que deleecia deu ate agua na boca !

    Ja estou seguindo pra saber da sua novidades se pode seguir de volta agradeço

    http://beijinhoscomglitter-luana.blogspot.com.br/
    parabens pelo blog muito bom

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  21. quero comer essa panqueca... que delícia!!!
    pena que num tenho mto dom pro doce! rss

    adoooorei

    Kisses!

    http://semdesperdicio.blogspot.com

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    1. É bem fácil flor. Tente fazer e me conte.
      Obrigada pela visita.
      Bj, Ialle.

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  22. K delícia, fiquei com água na boca, e não é difícil de fazer a melhor parte pois não possuo dotes culinários, esse Filme uma linda mulher é um clássico, deu vontade de ver de novo, gostei muito do seu blog e já estou seguindo, um super beijo
    Carla Fabieene "Minhas Paixões Futilidades"

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  23. Achei deliciosa e não parece difícil de confeccionar. Nada como experimentar.
    Gostei do blog e já marquei lugar.
    Bjs
    Vivi
    http://esquecimedeviver.blogspot.pt/

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Bora fuxicar?
Comentem a vontade, esse cantinho é pra isso!
Respondemos todos os comentários. Então, se fizer uma pergunta ou quiser um olá volte!
Beijinhos!!!

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