segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Culinária: Molho Branco


          Fazer molho branco é fácil, mas requer alguns cuidados e truques para que tudo saia perfeito.  Vamos lá:
  • 1 litro de leite gelado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de nóz-moscada
  • Sal e pimenta do reino à gosto
          Em uma panela grande derreta a manteiga.  Junte a farinha e mexa muito bem com uma colher de pau ou silicone.  Coloque o leite gelado de uma vez só e mexa bem com um fuê (batedor de arame) até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos, mexendo de vez em quando.  Tempere com sal e uma generosa pitada de nóz-moscada.
      Viu, não é difícil! Se empelotar e só bater no liquidificador e pronto.  Você terá um molho branco lisinho e gostoso.


Bjs mil, Ialle.

12 comentários:

  1. Obrigadaão pela visita, tô seguindo de volta e tenho que falar, amo molho branco. Minha mãe faz couve-flor empanado com molho branco e é uma delícia!

    rockcomluxo.blogspot.com

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    1. Oi, Natália. Tb adoro, e essa receita é bem fácil de fazer :-) Bjs e volte sempre!

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  2. Super prática essa receita, uma pena que eu não goste de molho branco :/
    Adorei o blog, estou seguindo com certeza <3
    Venha me conhecer www.sagadebeleza.com.br
    www.youtube.com/sagadebeleza (se inscreva!!)

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    1. Oi, Joice. Que pena :-( Aguarde que virão outras receitinhas. Pode deixar que passo pelo seu blog. Bjs

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  3. Humm, delícia hein?!

    Obrigada pela visita!!

    Beijos

    www.eagoraluh.blogspot.com.br

    Seguindo!

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  4. Oi obrigada pela visita!
    Adorei o Blog........
    Volte sempre ao Singela Beleza ;)
    Bjsss :*

    http://singelabeleza.blogspot.com.br

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  5. Hmmmm, me deu até água na boca.
    Desculpa a demora pra aparecer aqui, tava meio corrido esses dias. Seu blog está lindo, adorei seus posts ;)
    Obrigada pela visita, beijos.
    Totalmente Rosah

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    1. Olá, Manuh!
      Obrigadaaa!!! Espero você sempre aqui dando uma fuxicadinha...rs
      Seja bem vinda!
      Beijos

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  6. Humm que receitinha ótima, hein?

    http://blog-fabulous.blogspot.com

    Beijos,
    Sté

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Bora fuxicar?
Comentem a vontade, esse cantinho é pra isso!
Respondemos todos os comentários. Então, se fizer uma pergunta ou quiser um olá volte!
Beijinhos!!!

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